Naturelz

Gemaakt door en voor liefhebber van natuurlijk eten

Natuurlijke voeding

 Er is veel onduidelijkheid over wat natuurlijke voeding is. Betekent dit dat we eten als primitieve mensen? Elektronische nummers vermijden? Kies je voor alleen biologische producten? Al deze zijn gerelateerd aan natuurlijke voedingsmiddelen. Het is voedsel dat rechtstreeks uit de natuur komt. De kenmerken van de producten zijn vers, puur, biologisch en fairtrade. Er is  dus niets verwijderd, zoals bij witte pasta waar kiem- en graanvezels zijn verwijderd. Verder is er  niets  toegevoegd zoals geur, kleur en smaak. Inderdaad, de eindeloze lijsten met ingrediënten op verwerkte producten hebben praktisch niets te maken met het originele product. Daarnaast worden natuurlijke voedingsmiddelen ook beoordeeld als lekkerder, voedzamer en voordeliger. Omdat natuurlijke voedingsmiddelen onbewerkt zijn, zitten ze immers nog steeds boordevol essentiële voedingsstoffen. Dit in tegenstelling tot fabrieksvoedsel dat (sterk) bewerkt is en vrijwel geen voedingswaarde heeft.

 Kortom, natuurlijke voeding is een bewuste manier van voedsel produceren en kiezen waarbij de volgende principes gelden: een voeding met verse, pure, eerlijke en biologische producten .

Wat is natuurlijke voeding?

 De definitie van “natuurlijk voedsel” valt in het grijze gebied. Voor sommigen betekent dit: alleen biologische producten, anderen vermijden het E-nummer en ten derde omvat het natuurlijke voedingsmiddelen zoals die door prehistorische mensen werden gegeten. Natuurvoeding is voor ons  voeding die zo dicht mogelijk bij de natuur staat. Rechtstreeks van de boom of uit de grond en is een product dat met zo min mogelijk toevoegingen is verwerkt. Dus hoe minder verwerking, hoe beter! Geef prioriteit aan gewone fruityoghurt en een theelepel honing in plaats van fruityoghurt die je in de superPault hebt gekocht. Beter brood van een bakkerij is beter dan fabrieksbrood. Er wordt geen poedersaus gemaakt met water maar verse tomaten en kruiden. Natuurlijke voedingsmiddelen zoals we ze zien zijn voedzaam en bevredigend. Met natuurlijke noten eet je minder snel te veel dan met chips!

Waarom een natuurlijke voeding?

 Hippocrates zei: “Laat voedsel uw medicijn zijn en medicijn uw voedsel.” Veel ziekten worden geassocieerd met een ongezonde levensstijl. Denk aan diabetes type 2,  hoog cholesterol (hoog cholesterolgehalte in het bloed) en  hoge bloeddruk (hypertensie). Kies je voor natuurlijke voeding, dan is dat meestal  een gezonde keuze. Voedingsmiddelen die te vet, te zout of te zoet zijn, komen in de natuur niet voor.

Hoe helpen voedingsdeskundigen bij het kiezen van natuurlijke voeding?

 Hoe helpen voedingsdeskundigen bij het kiezen van natuurlijke voeding?

 Diëtisten leren je gezond te eten en  met beide benen op de grond te blijven. Het zal je helpen voedingsfeiten van mythe te scheiden. Zo betekent ‘biologisch’ niet automatisch dat de voeding natuurlijk of gezond is. En  sommige E-nummers zijn natuurlijke voedingsstoffen. Diëtisten helpen u goede eetgewoonten en langdurig eetgedrag aan te leren.

Er zijn veel mensen geïnteresseerd in natuurlijke voeding. Dit komt deels door voedselschandalen, zorgen over genetisch gemodificeerd voedsel, groeiend milieubewustzijn, duurzaamheid en vooral je eigen gezondheid. Maar wat is natuurvoeding precies en hoe doe je dat: natuurvoeding?

Samen werken aan een gezond dieet.

Wil je samenwerken? Neem dan contact met ons op!

Onze natuurlijke blogs

Waarom kiezen voor alcoholvrije gin?

Alcoholvrije gin heeft de afgelopen jaren enorm aan populariteit gewonnen. Steeds meer mensen kiezen ervoor om alcohol te minderen of helemaal te …

Seizoensgebonden producten gebruiken is een slimme strategie voor elke horecaondernemer. Door producten te kiezen die op hun piek zijn, kun je genieten …

Als het gaat om het verzorgen van jouw contactlenzen, is het kiezen van de juiste lensvloeistof essentieel voor zowel de gezondheid van …

Kruiden spelen een belangrijke rol in de keuken en het dagelijks leven. Ze voegen smaak toe aan gerechten, hebben geneeskrachtige eigenschappen en …

Hoe je Moussaka kunt bewaren

Moussaka, een rijke en hartige ovenschotel die vaak lagen van aubergine, gehakt, en een romige bechamelsaus bevat, is een geliefde Mediterrane klassieker. …

Een cocktailbar op locatie geeft een wauw-factor

Het organiseren van een evenement waar nog lang over nagepraat wordt, vereist iets unieks, iets dat echt indruk maakt op je gasten. …

De evolutie van koken met GreenPan pannen

Koken is niet langer beperkt tot louter een dagelijkse routine; het is een kunst geworden, een uitdrukking van creativiteit en een manier …

Een simpele gids voor de perfect gekookte bonen

Sperziebonen zijn een veel voorkomende groente en dat is niet verwonderlijk. Niet alleen zijn ze betaalbaar, maar ze zijn rijk aan verschillende …

Als pedicure is het belangrijk om een comfortabele werkhouding te hebben om lichamelijke klachten te voorkomen. Een kruk is dan ook van …